Kapitel 2
- Arbeitsblätter
Vorwissen
(Dateityp: pdf, Dateigröße: 245 KB)Rückblick
(Dateityp: pdf, Dateigröße: 245 KB)- Linktipps
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung
Auf dieser Internetseite geht es vor allem um die Themen Gesundheit und Prävention.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung beschäftigt sich mit allen auf dem Gebiet der Ernährung auftretenden Fragen.
Nährwertkompass
Diese Seite informiert über den Nährwertkompass. Er zeigt bei bestimmten Lebensmitteln an, wie viel Kalorien, Fett, Salz etc. eine Portion enthält. Alle Werte werden in Bezug zum Tagesbedarf gesetzt.
Was wir essen
Auf dieser Seite erfährt man alles über Lebensmittel: Lebensmittel und Schadstoffe von A-Z; Informationen zu Tier-, Verbraucher- und Umweltschutz, Bio-Lebensmittel, Gentechnik und gesunde Ernährung. Außerdem wird der Prozess von der Erzeugung über die Verarbeitung, den Einkauf/die Kennzeichnung bis hin zur Zubereitung/Lagerung an ausgewählten Lebensmitteln aufgezeigt.