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TERRA-Online / Gymnasium
HE 5/6 - Gymnasium Erdkunde
- Aktualisierung
- Zusatzmaterial
Infoblatt Vom Korn zum Brot
Geschichte der Brotherstellung, der Werdegang vom Korn zum Brot sowie ein Sauerteigrezept weiter![](../images/pfeil_blau_ffeed5_4.gif)
- Surftipps
Schweizerische Brotinformation (SBI)
Die SBI betreibt Informationsarbeit zu den Brot-Produkten, der Verarbeitung und zum Getreideanbau. Auf der Homepage wird nicht nur der Entstehungsprozess von Brot näher erläutert, sondern auch die Geschichte der Brotherstellung und Rezepte werden übersichtlich aufbereitet.
Quelle: Schweizerische Brotinformation (SBI)
Datum: 2006
Datum: 2006
Ort: Bern
Museum der Brotkultur Ulm
Diese Homepage bietet Informationen über das Brotmuseum in Ulm und die Brotherstellung. Außerdem gibt es eine Liste von Veröffentlichungen rund um das Thema "Brot".
Quelle: Museum der Brotkultur, Eiselen Stiftung
Datum: 2006
Datum: 2006
Ort: Ulm
- Zusatzmaterial
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Klett-GIS
TERRA Methoden
Die TERRA Methodenseiten im Überblick.