Trennverfahren Destillation

Bei der Destillation erfolgt die Trennung eines Stoffgemisches durch Verdampfen und anschließendes Kondensieren. Durch Destillation können Stoffe mit unterschiedlichen Siedetemperaturen getrennt werden.
Im Labor finden sich eine Menge Glasgeräte. Die Aufgabe hier ist es, daraus mit Fingerspitzengefühl und Überlegung eine funktionierende Destillationsapparatur erst zusammenzubauen und anschließend zu beschriften.

Trinkwasser aus Salzwasser

In vielen Gebieten der Erde herrscht Mangel an Trinkwasser. Häufig liegen solche Länder zwar am Meer, aber das Meerwasser enthält bis zu 43 Gramm Salz pro Liter Wasser und ist deshalb als Trinkwasser ungeeignet.
Zur Trinkwassergewinnung wird Meerwasser in großen Anlagen durch die Sonne erwärmt. Das Wasser verdampft und kondensiert an Kühlflächen, von denen es in Sammelrinnen zusammenfließt. Das Salz bleibt aufgrund seiner hohen Siedetemperatur als Sole zurück.