Geographie Infothek: Reis

Das Lebensmittellexikon hält zum Thema Reis einige Informationen bereit, welche sich u. a. in die Bereiche 7.000 Jahre Reisgeschichte, Buchstäblich im Wasser stehen, Weiß im Namen der Ästhetik, 8000 Sorten Reis, Reis aus der Indica-Gruppe sowie aus der Japonica-Gruppe gliedern.

Aussehen, Geschichte der Kultivierung, Reisanbau, Sorten, Wirtschaftliche Bedeutung, Zubereitungsarten und die Weitere Verwendung sind einige Bereiche auf den Seiten dieser freien Enzyklopädie. Durch die im Text zahlreich vorhandenen Verlinkungen wird ein breites Themenspektrum rund um die Nutzpflanze Reis behandelt.

Die Homepage 'Rice Knowledge Bank' bietet umfangreiche Informationen zum Einstieg in das Themengebiet Reis. Es werden u. a. die Bereiche Die Geschichte des Reises, Regionen und Arten des Anbaus sowie Rezepte behandelt (englisch).

Das 'International Rice Research Institute' mit Sitz auf den Philippinen bietet umfassende Informationen zum Thema Reis aus den verschiedensten Gebieten rund um die bedeutende Nutzpflanze (englisch).