Geographie Infothek: Zucker
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Infoblatt Zuckerherstellung
Von der Zuckerrübe zum Zucker
Der Weg der Zuckerrübe (Klett)
Der Pro-Kopf-Verbrauch unserer Bevölkerung liegt bei ungefähr 35 kg Zucker im Jahr. Nur ca. 17 % davon verbrauchen wir in Form von Haushaltzucker. Den restlichen, weitaus größeren Teil genießen wir durch die Aufnahme zuckerhaltiger Erzeugnisse wie Marmeladen, Erfrischungsgetränke, Süßwaren, Backwaren, Speiseeis usw.
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