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Infoblatt Yam
Yam im Überblick
Yam (Klett)
Einordnung
Yam gehört wie Maniok, Batate und Taro zu den tropischen Knollenfrüchten, die Stärke speichern.
Die Bezeichnung "Yam" wird in vielen Ländern auch für andere Knollenfrüchte verwendet, z. B. in den USA für Batate.
Im Kontext